『みちのく食堂ホル長』

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土浦市乙戸に開店しました『みちのく食堂ホル長』さんにお邪魔してきました♪


以前、リサイクル事業で紹介しました『高長建設』さんの経営する、ホルモン焼き食堂です。


スタッフの荻原さん曰く「昼は高長、夜はホル長(爆)」


乙戸沼公園南側に隣接するため、お花見のあとに雪崩込むのに最適です(笑)





加えて♪


ロッキーは『臓物系』が大好き♪


ホル長さんのホルモン焼きは、ほぼドストライク!


味噌ダレに漬け込まれたホルモンは、臭みが無く旨味満点♪


そのホルモンを、南部鉄の鉄板にジャ~ッと投入!


その上に、地元産キャベツをたっぷりと載せ詰めます!


もうもうと立ち上る湯気!


焼けるホルモンの香ばしいジューシーな匂い!


キャベツが湯気にあたってやわらかくなってきたら♪


食え食え!!!


ホルモンの歯ごたえに、キャベツの甘味、味噌ダレを焼いた香ばしさ!


たまらんたまらん!


ご飯何杯でもいけちゃう(笑)






皆さん、乙戸沼公園にお越しの際は、是非ともお立ち寄り下さい!


ホル長さん、ロッキーの食べたホルモン焼きで、現在No.1です♪

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この記事へのコメント

長さんの弟子
2010年03月25日 10:36
今度はご家族で花見の時にでも!!
ロッキー
2010年03月27日 13:13
長さんの弟子さんへ

ありがとうございます!

花見の頃には是非♪

思い出すと食べたくなります♪

本能的なモノかも知れません(笑)

ホルモンに、コンニャクとか入っていても良いかも知れません♪

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