大根しゃぶしゃぶ

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久しぶりの大根しゃぶしゃぶです。


ピラーで引き切った丸々1本の大根と、有り合わせのお野菜です。


これを1丁のお豆腐を煮た鍋でしゃぶしゃぶして頂きます。


つけだれはいつもの通り、胡麻ドレッシングです。


胃に軽い、ヘルシーな夕食です。






が、軽すぎて…


夜な夜な起きます(笑)


でも食べちゃいけない。


すると…


ちょっと手の込んだ、かみさんのお弁当が出来上がってしまう訳ですな(笑)


美味しいかな?