Rの世界図

あぁ！


家族で行っておきたい！


新宿の思い出横丁のように、娘を連れてゆきたい！


出来たら、店を自分でやりたい！（笑）





見に行かないとねぇ（笑）



狩野川か（笑）

で、ロッキーはつくばにとんぼ返りじゃ（笑）


頑張るぞ（笑）

つくば市で暗躍するラーメン部のIさん推薦のラーメン屋さん『KENJU』さんに行って来ました！


券売機には『塩麹』や『ビネガー』など、めちゃくちゃ魅力的な味が並びますが！


「初めて行くんなら醤油が良いんじゃねえかなぁ」


と言うIさんのアドバイス通り、醤油ラーメンを注文したヘタレなロッキー（笑）


醤油ラーメンが出て来るのを待ちます！


お品書きには、野菜だけを使っていること、豚や鶏、魚介類を使っていない事が書いてあります。


これは素晴らしい！


ダイエット中のロッキーでも大丈夫そうです♪


そうこうするうちに、醤油ラーメン到着です！


美味しい！


ギラギラした脂は無く、優しい野菜だしの深みのある味が、醤油に映えて口の中に広がります！


麺の味自体も野菜だしより前に出ず、ラーメン全体のバランスがとても良いです。


大学生向けの味の濃いだけのラーメンとは、次元の違うラーメンです！


ロッキー思わず完食（笑）


全然胃もたれしません！


これはありがたい！


さすがラーメン部イチ押し（笑）


素晴らしいラーメン屋さんに巡り会いました！


また来なくちゃ！

自転車を押し戻してくる強風に、抗いながら娘がヨロヨロ登校してゆく朝。


「車に気をつけるんだよ〜」


の声に、いつも通り『ピョ』と左手で応えました。


平かな田んほ道は遮るものも無く、光と共に強烈な大気が押し寄せてきます。


今夜も寒い寒い夜になるかな。


今夜の鍋の主役を何にすれか、ふと考えるロッキーなのです。

昨日の半額鍋はタラです！


しかも、マダラと銀ダラのごちゃまぜです（笑）


パックの写真はタラ取り出し後（汗）


ニンジンと白菜、しいたけとエノキタケ、ネギを鰹出汁で煮たら、凍ったままの銀ダラとマダラ（笑）を載せて煮込みます。


味付けは、醤油味と香味ペースト＋擦りたての白胡麻味で、かみさんと娘にテイスティング。


「こっちがいい〜」


「コトもこっち〜」


香味ペーストになりました（笑）





寒さが嬉しい、熱い熱い鍋の季節になってきました！

「で？どうなりましたか？」


「ん〜お誕生日過ぎちゃってるから〜」


「あら」


「そうなんだ」


「じゃあ、春休みに遊びに行けば」


「うん、そうしたいんだ」


「それが良いですね」





何やらたくらみの臭いが！（笑）

毎朝、先に起床してご飯を作り終えたロッキーが、再びお布団に戻って来ても、大抵まだ熟睡中です。


で、ロッキーに説得されてようやく起床します（笑）


でも、大抵はトイレに行き、お水を飲んだらストーブの前に一直線です(怒)


あくびをして寝てしまう。


お爺ちゃんだしね（笑）


元気でいることが仕事仕事（笑）

そりゃ、そんだけ脱力して抱っこされてれば分かりますがな（笑）


「重いよシュナ〜」


「………」(どく気は無い)


「シュナ重いって〜」


「………」(どく気は無い)


（笑）


スローなスローな、ロッキー家の夕食後の風景です。

先日の日曜日、お誕生日お祝いに、お友達に誘ってもらって浅草に遊びに行った娘。


いろいろ買い物をしたり、買い食いをしたり、楽しかったようです。


で、そのお返しをしないと（笑）


「で？お返しは何にするんですか？」


「………」


さぁ、企画力が試される（笑）娘なのです。

最近、娘との会話が少なくなってきたように思います。


まぁ14歳ですし、それはそれで成長のひとつではあるのだけれども。


ウザったく、ガシガシ絡んでやりましょうか！


（笑）

兼高かおるさんが、1月5日に亡くなっていた。


のを今日、知った(汗)


ロッキーは子供の頃、彼女の『兼高かおる 世界の旅』を見るのが大好きだった。


世界大地図帳や地球儀に印刷された国や都市、山脈や海の名は、それだけでは単なる文字でしかなかったが、彼女の語り口と映像は、それらの文字が、実際に地球上に存在する場所である事を、香りや味、人々の情等の豊かな情報を交えて教えてくれた。


滑走路も無く、草原から離発着するだけのアフリカの飛行場で、これから自分が乗るセスナのパイロットが、脚の修理をするのにガムテープを巻いているのを見て


「これね、ガムテープで修理してるんですのよ〜これで飛んじゃうんですの。おほほほほ！」


笑顔で機内に消える彼女に、子供ながらびっくりした記憶は、今も生々しい（笑）


お世話になりました。


豊かな楽しい記憶をありがとうございました。

せっかく温泉でツルピカになったクセに。


着替えを忘れ(持って行った新しい下着や服を着ずに、着て行った服を再び着た)、帰宅してただいま着替え中。


バカモンが！

寒さが増してきましたので！


半額鍋の季節です（笑）


今日の半額食材は、もちろん冷凍庫で凍えていた（笑）あんこうです！


それを濃いめの塩水で解かし、熱湯を回し掛けて汚れとアクをさっと流します。


出汁は鰹出汁のみ、後はあんこうの肝や野菜から旨味が出ますので手間いらずです。


出汁が煮えたら、しらたき、根菜、ネギや葉もの野菜やキノコ、お豆腐の順に煮てゆき、最後にあんこうとあん肝を入れます。


あんこうの身と肝に火が通ったら、あんこう鍋の完成です！


みんな喰う喰う（笑）


あったまるねぇ♪

もちろんお母さんが作ってくれました！


「今度の○△□、何が食べたい？」


と聞くと


「ハンバーグ」


としか答えない馬鹿娘。


中二真っ盛りの、典型的なお子ちゃま口です（笑）


このお子ちゃま口のまま、大人になったらクソ恥ずかしいので（爆）


鍛え直すのはまたやるとして♪


とりあえずはお母さんのお料理をコピーする位はやんなさいよ？


（笑）

2019/1/11 15:00
第三管区海上保安本部 発表

　12月に第三管区海上保安本部管内で発生した船舶海難の発生状況（速報値）は以下のとおりでした。
●船舶海難発生状況概要
　・船舶海難の発生隻数は22隻（昨年比増減なし）でした。
　・小型船舶（プレジャーボート、漁船、遊漁船）による海難が14隻（昨年比4隻増）でした。
　・発生隻数のうち、64％が小型船舶（プレジャーボート、漁船、遊漁船）でした。
●船舶海難内訳
　・海難種類別発生隻数
　　衝突8隻、転覆・火災各4隻、乗揚・推進器障害各2隻、運航阻害・その他各1隻
　・船種別発生隻数
　　プレジャーボート10隻、貨物船6隻、漁船3隻、タンカー・遊漁船・旅客船各1隻

　運航者の皆様におかれましては、
　　（１）目視やレーダー等を活用した常時見張りの徹底
　　（２）海図やGPS等による船位の確認
　　（３）発航前点検（燃料、バッテリー、エンジンオイル、冷却水、船外機の
　　　 取付状況の確認等）
　　（４）万が一の故障時に備え、救助支援者の確保
　　（５）最新の気象海象情報の入手
　　　　　　 ↓最新の気象情報（海の安全情報）はこちら↓
　　 　　https://www6.kaiho.mlit.go.jp/03kanku/
を実施し、引き続き安全運航に努めていただきますようお願いいたします。
　このほか、海上保安庁ではウォーターアクティビティ（水辺でのレジャー活動）を安全に
楽しむための情報（事故防止のための情報）として総合安全情報サイト「ウォーターセーフ
ティガイド」を掲載しておりますので、是非ご活用ください。
（現在は水上オートバイ編・遊泳編・カヌー編・ＳＵＰ編・ミニボート編を掲載中）
　　　　　　↓ウォーターセーフティガイドはこちら↓
　　　　　https://www6.kaiho.mlit.go.jp/info/marinesafety/00_totalsafety.html

●対象海域
三管区

●詳細情報
http://www7.kaiho.mlit.go.jp/micsmail/dtl/emr/0300_20190111151841733_WE_199_EME.html

提供：海上保安庁

気温自体は0℃ほど。


氷も張っているが、分厚さは無く、厳しさはあまりない。


が、筑波下ろしが拍車をかける。


朝のターニャの散歩道も、白く霜に飾られたままだ。


今朝は筑波大学の馬術部の手前に、見知らぬ車がエンジンをかけたまま、駐車していたのを勘繰り（笑）


じっと止まってしばらくは睨んでいた彼女（笑）


恐る恐る歩き始めました（笑）


気弱な気弱な（笑）


ターニャなのでした♪

うどんベースに白菜やキノコの鍋に、凍結していた半額の鮭を2パック4切れ。


濃いめの鰹出汁に、味は味噌仕立てです。


外す訳もなく（笑）


う〜ん。


やっぱり参鶏湯にしたかったかな〜

餅の代わりにラーメン。


…こりゃダメだ（笑）

14年前のあの日、娘と初めて会えた朝。


やはり、今日のように晴れ渡る空を見上げた。


当たり前ではない、おそらくはロッキーも気付かない程のいくつもの幸運と奇跡の連続の上に、今の幸福がある。


それが自分の実力か権利であるかのように、まるで当たり前のように。


感謝して慎まなければ。


慎まなければ。

ロッキー家のお父さん、ジャック・ラッセル・テリアのシュナは、体臭がほとんど無い。


若い頃からそうなのだが、体臭が臭くなった事が無いのだ。


犬の中には体臭がひどい個体も多く、室内犬にした犬がそんな子だと、シャンプーの回数が多くなり、大変になってしまったりする。


仔犬の頃は皆、体臭と呼べるような匂いは無く、成長するにしたがって出て来る子は出て来るという、やっかいな物でもある。


ロッキー家のお母さん、やはりジャック・ラッセル・テリアのテアがそうだったが、彼女は年をとるにしたがって体臭が無くなっていき、最後の2年程はほとんど体臭が無くなって行った。


どうやらその個体それぞれ、体臭のする時期や程度は千差万別なのだな、と今年18歳を迎えるシュナの淡い良い匂いを嗅ぎながら思うロッキーなのだ。

ストーブが出て来てから、シュナの定位置はストーブ前の座布団です。


しかもお母さんがシュナの為に、座布団の上にシュナ専用の毛布を敷いてくれたので、しっかり自分の場所だと認識出来るので、自信満々なのです。


で、朝の家族達の忙しい導線上でどかない（笑）


「ほ〜らソコ居ないシュナ！」


騒がしい騒がしい（笑）

しっかりお刺身で頂きました！


美味しい美味しい！


二日連続でも飽きが来ません！


ので、今夜もお刺身です！（笑）

放射冷却でぐっと冷え込んだ朝。


分厚い手袋でも冷たく感じる指先を、すりすり擦りながら出発です。


年末からひいていた風邪が、完全には治っていないので、まだ鼻声の娘。


振り返したりしないと良いのですが…

ロッキーが正月の挨拶に、つくば市のドン、ゲージツカの中山庄太郎先生のご自宅を尋ねると！


「ああっ」


「なんすかなんすか」


「匂いでもすんのかなぁ！」


「匂いっすか！」


「前回も何かあったの？」


「前回は銀杏を頂きました！」


「んだよ」


「今日も何かあんですか！」


「蒟蒻が、茹で上がったところだよ！」


「いやったぁ！」


（笑）



かくして、手作り蒟蒻を頂いたロッキー


「早速鍋に」


「鍋だと！」


「は？」


「鍋にすんじゃやらねぇ！」


「あぁっごめんなさい、刺身で頂きます！」


「んだよ〜」




かくして、超美味な蒟蒻がロッキー家の食卓を飾ったのでした！


ありがとうございました！

営業先の紅葉の木が、正月明けても落葉せずに葉を付けています。


この紅葉、秋口には赤や黄色に紅葉していましたが、最終的に大半が朱銀色に錆びて残り、冬の弱い日差しに光っています。


ロッキー的にはなんとも好みの紅葉です。


思わず種をいくつか頂きました。


庭の紅葉に並べて、植えてあげようと思います。

9日間、剃りませんでしたので（笑）


のび放題になりました！


さぁ朝、剃るのが大変だ（笑）





31日から7日間、酷い喉風邪に悩まされましたが…


まだ声はガラガラに割れたままです。


薬もスタミナドリンクも飲んでいるのですが…


何とかならないかな…

う〜ん。


やっぱり部員全員で、剣道着で行くべきじゃないのかな…


娘も部長としての申し送り事項に疑問符付きで書くつもりらしいですが。

今年初温泉です。


よ〜く暖まって♪


ツルツルピカピカだ！

正月休みで少し退屈気味のシュナのために、常陸大宮の道の駅までドライブに行ってきました。


シュナは途中で座布団を買ってもらい♪


ご満悦でドライブです(この座布団は、後に娘に奪われてしまいますが)


が、目的地の『道の駅常陸大宮』は寒風吹きすさび、とてもシュナが楽しく遊べる状況にありません。


なので、お父さんとお母さん、娘は買い食いを。


シュナは準備してきた馬肉とササミのジャーキーを、それぞれ車の中で食べて撤収となりました。


『鮎バーガー』は、鮎のフライを2枚(1尾分)、スライスした茹卵と一緒にバンズに挟んだものです。


養殖ですが鮎の味が活きているため、茹卵がぶつかってしまい、ちょっと残念。


茹卵はいらないので、たで酢の塩ダレでも作った方が、未知のバーガーになって良かったかも知れないと感じました。


『トルネードバーガー』は、全く美味しい！♪


家族揃って美味しく頂きました♪


シュナもバンズだけ（笑）もらって満足♪


帰りはお母さんのお膝の上の座布団でウトウト（笑）


楽しいドライブになったようで良かったです。


今年で18歳になるシュナ。


いろいろ思い出を作ってあげたい、ロッキー家のお父さんなのです。

祝い事の仕出しには付き物の、鯛の塩焼きや、伊勢海老。


正直、あまり食欲を掻き立てられるものでもありません。


が、コレをご飯と一緒に炊き込むと！


あっという間に素晴らしいお料理になります。


コツとしては、炊くご飯1合に対して、水をオチョコ1杯減らし、白だしを1杯加えます。


つまり、3合のご飯を炊くなら、オチョコ3杯分の水を減らし、その分の白だしを加えるのですな。


後は、伊勢海老や鯛の塩焼きをのせて炊くだけ。


炊き上がったら、伊勢海老なら殻を剥き、尾肉や海老ミソを掻き出してご飯と混ぜ、お醤油で味を調えたら完成です！


鯛の塩焼きなら、頭や骨を取り除いて身を解してご飯に混ぜ、やはりお醤油で味を調えます。


季節が春なら、木の芽を叩いてのせても香りが楽しめて良いと思います。


焼き鮒でも美味しいかな？


（笑）

己の小さきを知り、多弁なることなかれ


ただ、謙虚に質素に、偉ぶることなく平身低頭なれ

元旦、所沢での新年会で、干支の猪の鍋料理を作りました。


ロッキー父と、ロッキー家族、ロッキー弟夫婦、の6人前です。


が、あっという間に食い尽くしました（笑）


思いの外、美味しく出来たイノシシと根菜のポトフ。


イノシシ肉と根菜の出汁は濃厚で、味付けは塩のみです。


実はもう少し残っています。


半身残っているウサギ肉と合わせて、ジビエ鍋か？

土浦市(アルカス土浦1階)市民ギャラリー

1月12日〜2月11日

一般 1100円
高校 900円
小中 700円

10:00〜18:00

月曜日休館

日祝開館

さぁ年末年始、サボりにサボった記事更新です。


まあ単純にサボった訳ではなく、大晦日から拗らせた喉風邪が6日まで引きずり（笑）


まだ治っていないだけなんですが。






茨城県の年末には欠かせない、叉焼をヨシムラミートさんに買いに行きましたな♪


様々な美味しそうなお惣菜にノックアウトされ（笑）


水守に行って婆とお兄ちゃんに絡み（笑）


年越し蕎麦を頂き♪


娘には、毎年通りの幸せな年末でした！

12月15日の忘年会の料理画像です。


終業日になんですが、せっかく撮ったのが出て来ましたので、アップロードをば。


だって年が明けたらアップロード出来ないしさ（笑）

『豚生白モツ豆腐野菜鍋』


ですな。


久しぶりの鍋に、ホクホク顔のロッキー父。


孝行というものは、もしかしたらこういうものなのかと、感じさせてくれました。


寄り添う大切さを、改めて感じた所沢行きでした。

時間を合わせて来い！


ランチに所沢に居られるように！

年賀状第一陣、完了。


残りは所沢から帰ってから！

探しちゃダメでしょ。


死なせてやりなよ…


>2018/12/28 16:00
第三管区海上保安本部 発表

　フェリー「さんふらわあ　ふらの」乗客の男性１名が、27日1945から28日1400の間に、苫小牧港から大洗港を結ぶ航路上において、海中転落し行方不明となっています。

　付近航行船舶は注意するとともに、情報があれば海上保安庁に連絡して下さい。

●対象海域
苫小牧港〜大洗港

●詳細情報
http://www7.kaiho.mlit.go.jp/micsmail/dtl/emr/0300_20181228173934079_WE_103_EME.html

●登録内容の変更・解除
http://www7.kaiho.mlit.go.jp/micsmail/reg/touroku.html

提供：海上保安庁
※このメールへの返信は受付できません

10月の青空祭の代休日、昨年から行きたいといっていた、東京ジョイポリスに行って来ました。

こんにゃく、ニンジン、シイタケ、アワビタケ、ねぎ、豚肉、白菜、それにチキンレッグ（笑）


おまけの卵（笑）


まぁ、こんな鍋も良いでしょう！


…もうちょっとマジメに料理をやらないと！

今年もつくば市の西大通りにあります（株）関彰商事さんのビルにサンタクロースがやってきました♪


手がけたのは、やはりつくば市在住のクリエイター、山崎かのこさんです。


このサンタクロースたち、屋上から手を振っていますが、実はビルの地下にあるギャラリーで彼らにメッセージを送る事も出来ます。


昨年はロッキーも書きました♪



また来年。


成長して彼らを見上げたい、ロッキーです。

2018年、日本中が自然災害に見舞われた年となりました。


山を崩し集落を飲み込む豪雨、建物を吹き飛ばす爆風と呼ぶべき台風、そして街を水没させた高潮。


数年前まで地球温暖化の影響が、こうなるかも知れない、と予想されていた範囲を軽く上回って来ています。


これらの自然災害を、微細な小型昆虫たちが乗り切れるかどうか、本気で心配になるロッキーです。






今年、ロッキー家では、家を建てた時に会社の社長から頂いたさくらんぼの木が、ほぼ根本から折れました。


運よく椿の木に寄り掛かっていますが、正月休みには切り下ろさないといけません。


大変そうな正月休みの仕事です。

25日、お母さんのお誕生日です。


娘の手紙とシクラメン、それにクリスマスケーキ（笑）


嬉しいお誕生日パーティーになりました。


明日からはまた、ぐっと冷え込むのだとか。


最悪、送迎かな…

ミラの右のブレーキランプが切れてしまった、とかみさんが騒ぐので、交換しました。


なんでも、会社からの帰りにずっとついてきた車があったらしく、ドラッグストアの駐車場に入ってからも付いてきたのだとか。


その車の運転手は中高年のおばさんで、かみさんの車の後ろにずっと立っているのだそう。


気味悪いながらも、かみさんが車を降りると


「車！ブレーキランプ切れてます！」


「あ、すみません、ありがとうございます」


「怖いですから！」


「…はい…」


「怖いですから！」×3回くらい


「…」(あんたの方が怖いんですけど)





「で？そのおばさんは？」


「行っちゃったよ」


「なんだったんだろね」


「も〜怖いんだから〜目つきが普通じゃなくって」


「鬼気迫る」


「それそれ」


「好かれてんじゃない？」


「ゴメンです」


（笑）





また切れたら…


怖いですからおばさん、出るかな？


（笑）

筑波山水系の清水へ栃の実を浸けに行った帰り道。


お昼時になりましたので、留守番をしている娘にヨシムラミートのメンチカツ・コロッケ・アジフライを買っていってやりました。


つくば市の肉屋さんには北の『ヨシムラミート』、南の『池田ミート』があります。


両方、ロッキー家は大好き。


揚げたて、ホクホクの美味しいクリスマスのランチになりました。

3ヶ月間、乾燥させた栃の実を、筑波山水系の清水に浸けてきました。


これから1ヶ月、水に浸けてから煮て、鬼皮と渋皮を剥き、灰にまぶして灰汁をぬいてゆきます。


根気のいる作業ですが、娘に見せておきたい作業です。

ロッキー家のクリスマスは例年25日です。


と云うのも、かみさんの誕生日が25なので、誕生日とクリスマスを一緒にやると云うだけの話なのです。


毎年、つくばチキンのレッグ・お母さんの手作りハンバーグ・オイルサーディンのバケット添え・水守の婆の御赤飯といったベースに、ロッキーが何かを作ります。


今年は娘のリクエストで、お父さんの握り寿司（笑）


鰹に鮭、ブリなどのお寿司になりました！


が、久しぶりなので、シャリがデカイ（笑）


お腹いっぱいのクリスマスになりました！

今日は温泉も柚子湯です。


「何年ぶりかなぁ」


連れてきてやって良かったな。


最後はやっぱり冷たいビールに冷奴（笑）


美味そうな温泉通いです。

絵画のような一枚が撮れました。


「車に気をつけるんだよ〜」


の声に


「ピョ」


と左手を揚げた瞬間。


嬉しい一枚です。





『長男の帰宅が遅くて心配していたところ、救急車のサイレンが聞こえてきて不安に思っていました。実際、長男はその救急車で運ばれていました』


ラジオが、やりきれない手紙を読んだ朝。


一抹の不安を抱えながら娘を見送る朝です。